frischli Sauce Hollandaise 1L
- Artikel-Nr.: 560184
Rechtl. vorgeschriebene Produktbezeichnung: Sauce Hollandaise
Verwendungshinweise: Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Oberseite, Unter Rühren erhitzen, Minutenschnell servierfähig, Bainmarie-stabil, Gefrier- und taustabil, Cook and Chill geeignet, Kennzeichnung auf Speisekarten Zusatzstoffe: keine, Allergene: Milch
Zutatenliste: 58% SAHNE, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke (E 1422), Weißweinessig, VOLLEIPULVER, 1% BUTTER, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze, Hefeextrakt, Würze, Karotten.
Aufbewahrungshinweise: Unter Rühren erhitzen, Minutenschnell servierfähig, Bainmarie-stabil, Gefrier- und taustabil, Cook and Chill geeignet.
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| Nährwertangaben | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwert in kj: | 1046kj |
| Brennwert in kcal: | 254kcal |
| Fett: | 25g |
| gesättigte Fettsäuren: | 17g |
| Kohlenhydrate: | 4.7g |
| Zucker: | 2.4g |
| Eiweiß: | 1.9g |
| Salz: | 1.3g |
Bahndamm 4
31547 Rehburg-Loccum